
La ficha del café
De dónde viene
tu taza
Cada lote tiene nombre, montaña y proceso. Esto es lo que hay detrás de Yirgacheffe Natural · 250 g.
El proceso · Natural
- 01Cosecha
- 02Secado en cereza
- 03Trilla
La altura
Notas de cata
Así sabe
en la taza
- Chocolate amargo
- Frutos del bosque
- Nuez
- Madera fina
Cómo prepararlo
Va bien con tu método
La historia
Carácter y dulzor
Un café de carácter fuerte, con notas de madera fina y un final dulce. Para quienes disfrutan una taza con cuerpo y personalidad.
Diseño con amor por Colombia y el café.
Guía de molienda
Cada método,
su molienda
El tamaño del grano cambia el sabor. Por eso te lo molemos según cómo lo vas a preparar: elige tu molienda arriba, al comprar.
También molemos para cafetera de goteo.¿No sabes cuál elegir? Escríbenos
Prepáralo
La receta Moongs
Elige tu método y toca cuántas tazas vas a preparar. Te damos la receta exacta para tu Yirgacheffe Natural y te acompañamos paso a paso.
Ten listo tu café molido, el agua caliente y tu balanza.
¿Tu café sabe amargo o ácido? Escríbenos por WhatsApp y te ayudamos a ajustarlo.