
La ficha del café
De dónde viene
tu taza
Cada lote tiene nombre, montaña y proceso. Esto es lo que hay detrás de Caturra Lavado 2,5 kg – Mayorista.
El proceso · Lavado
- 01Cosecha
- 02Despulpado
- 03Fermentación
- 04Lavado
- 05Secado
La altura
Notas de cata
Así sabe
en la taza
- Caramelo
- Panela
- Cacao
- Especias
Cómo prepararlo
Va bien con tu método
Guía de molienda
Cada método,
su molienda
El tamaño del grano cambia el sabor. Por eso te lo molemos según cómo lo vas a preparar: elige tu molienda arriba, al comprar.
También molemos para cafetera de goteo.¿No sabes cuál elegir? Escríbenos