
La ficha del café
De dónde viene
tu taza
Cada lote tiene nombre, montaña y proceso. Esto es lo que hay detrás de Café Cristo Rey · Caturra Honey.
El proceso · Honey
- 01Cosecha
- 02Despulpado
- 03Secado con miel
- 04Trilla
La altura
Notas de cata
Así sabe
en la taza
- Miel
- Caramelo
- Panela
- Frutas amarillas
- Cacao
Cómo prepararlo
Va bien con tu método
La historia
El Cristo Rey
Desde el cerro de los Cristales, el Cristo Rey vigila a Cali con los brazos abiertos desde 1953. Es uno de los símbolos de nuestra ciudad, y lo llevamos en la bolsa con el mismo orgullo caleño de todos nuestros cafés.
Diseño con amor por Colombia y el café.
Guía de molienda
Cada método,
su molienda
El tamaño del grano cambia el sabor. Por eso te lo molemos según cómo lo vas a preparar: elige tu molienda arriba, al comprar.
También molemos para cafetera de goteo.¿No sabes cuál elegir? Escríbenos
Prepáralo
¿Cuánto café por taza?
Elige tu método y te decimos la molienda ideal y cuántos gramos usar por taza.
La receta Moongs completa te llega con tu pedido: temperatura, tiempos y el paso a paso para sacarle todo a tu café.