Café de especialidad — Valle del Cauca
Colombia Lavado
Caicedonia
Una taza con notas de caramelo, cedro, especiasy cacao.
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La ficha del café
De dónde viene
tu taza
Cada lote tiene nombre, montaña y proceso. Esto es lo que hay detrás de Colombia Lavado · Caicedonia.
El proceso · Lavado
- 01Cosecha
- 02Despulpado
- 03Fermentación
- 04Lavado
- 05Secado
La altura
Notas de cata
Así sabe
en la taza
- Caramelo
- Cedro
- Especias
- Cacao
Cómo prepararlo
Va bien con tu método
La historia
Clásico de Caicedonia
Un café Colombia lavado de Caicedonia, Valle del Cauca, cultivado por Granja La Esperanza a 1.800 metros. Un perfil clásico colombiano de caramelo, cedro, especias y cacao, hecho con calidad de especialidad.
Diseño con amor por Colombia y el café.
Guía de molienda
Cada método,
su molienda
El tamaño del grano cambia el sabor. Por eso te lo molemos según cómo lo vas a preparar: elige tu molienda arriba, al comprar.
También molemos para cafetera de goteo.¿No sabes cuál elegir? Escríbenos
Prepáralo
¿Cuánto café por taza?
Elige tu método y te decimos la molienda ideal y cuántos gramos usar por taza.
La receta Moongs completa te llega con tu pedido: temperatura, tiempos y el paso a paso para sacarle todo a tu café.