
La ficha del café
De dónde viene
tu taza
Cada lote tiene nombre, montaña y proceso. Esto es lo que hay detrás de Water Melon Nitro Lavado · 250 g · Signature Selection.
El proceso · Nitro lavado
- 01Cosecha
- 02Despulpado
- 03Fermentación
- 04Lavado
- 05Secado
La altura
Notas de cata
Así sabe
en la taza
- Sandía
- Salpicón de frutas
- Chocolate blanco
La historia
Signature Selection
Signature Selection reúne lo mejor que tenemos: cafés con perfiles de competencia, de lotes pequeños y procesos cuidados al detalle.
Diseño con amor por Colombia y el café.
Guía de molienda
Cada método,
su molienda
El tamaño del grano cambia el sabor. Por eso te lo molemos según cómo lo vas a preparar: elige tu molienda arriba, al comprar.
También molemos para cafetera de goteo.¿No sabes cuál elegir? Escríbenos
Prepáralo
¿Cuánto café por taza?
Elige tu método y te decimos la molienda ideal y cuántos gramos usar por taza.
La receta Moongs completa te llega con tu pedido: temperatura, tiempos y el paso a paso para sacarle todo a tu café.