Café de especialidad — Valle del Cauca
Bourbon Papayo
Almendro en flor · 250 g
Una taza con notas de sirope dulcey chocolate.
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La ficha del café
De dónde viene
tu taza
Cada lote tiene nombre, montaña y proceso. Esto es lo que hay detrás de Bourbon Papayo · Almendro en flor · 250 g.
El proceso · Honey
- 01Cosecha
- 02Despulpado
- 03Secado con miel
- 04Trilla
La altura
Notas de cata
Así sabe
en la taza
- Sirope dulce
- Chocolate
Cómo prepararlo
Va bien con tu método
La historia
Almendro en flor
Inspirada en Almendro en flor, la obra que Van Gogh pintó en 1890 para celebrar el nacimiento de su sobrino: ramas blancas sobre un cielo azul, un símbolo de vida nueva. Así queremos que se sienta cada taza de este Papayo.
Diseño con amor por Colombia y el café.
Guía de molienda
Cada método,
su molienda
El tamaño del grano cambia el sabor. Por eso te lo molemos según cómo lo vas a preparar: elige tu molienda arriba, al comprar.
También molemos para cafetera de goteo.¿No sabes cuál elegir? Escríbenos
Prepáralo
¿Cuánto café por taza?
Elige tu método y te decimos la molienda ideal y cuántos gramos usar por taza.
La receta Moongs completa te llega con tu pedido: temperatura, tiempos y el paso a paso para sacarle todo a tu café.